جهات عليا تدخل على خط تعفن لحوم الأضاحي بالمغرب

كشك | 9 سبتمبر 2017 على 11:45 | آخر تحديث 9 سبتمبر 2017


185

تم عقد اجتماعات مطولة بوزارة الفلاحة بين مسؤولين في القطاع لاحتواء أزمة فساد لحوم أضحيات العيد، بعد أن تسربت تقارير إلى جهات عليا حول الموضوع، الذي وصل كذلك إلى الإعلام الدولي سيما الصحافة الفرنسية التي تناولت الموضوع الذي تناقلته وسائل التواصل الاجتماعي بشكل ملفت للنظر.

 

وبحسب ما أوردته يومية “المساء” في عددها لنهاية الأسبوع الجاري، فإن مختبرات التحليل الباكتيري كشفت نتائج غير مسبوقة حول وجود أكسدة في اللحوم ناتجة عن ارتفاع في مادة “ميوغلوبين”، مع وجود نسبة حموضة غير متوازنة، بسبب ما يعرف بنظام التسمين المستعجل قبيل العيد بأيام قليلة.

وكشفت التحليلات المخبرية، التي عجلت بعقد اجتماعات سرية بين مسؤولين في وزارة الفلاحة، أن بروتينات صناعية وعضلية مسؤولة بشكل مباشر عن لون اللحوم، ومعروفة بتسببها في عدة أمراض خطيرة على رأسها أمراض الكلى.

التعليقات

error: لا يمكن إجراء هذه العملية