دراسة:كمية صغيرة من الفواكه والخضروات يوميا تمنحك عمرا أطول!

كشك | 9 سبتمبر 2017 على 12:45 | آخر تحديث 9 سبتمبر 2017


184

كشفت دراسة  كندية حديثة  نشرها موقع “هيلتي” يومه السبت 9 شتنبر، أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات لا يمنح حماية أكثر من  تناول 3 إلى 4 أجزاء منها يومياً.

في هذا الصدد أكد الدكتور أندرو منت، أحد الباحثين من جامعة ماكماستر في مدينة هاميلتون بكندا، على أهمية نتائج البحث وحثّ المسؤولين عن الصحة حول العالم بالتوصية على زيادة استهلاك الخضراوات والفواكه، وقال: “إن نتائج البحث قد أظهرت أيضا أن الخضراوات النيئة أكثر فائدة من المطبوخة منها”.

وتوصي منظمة الصحة العالمية حاليا الأفراد بتناول ما لا يقل عن 400 غرام من الفواكه والخضروات والبقوليات مثل البازلاء والفاصوليا يوميا، على الرغم من أن الدراسات الحديثة قد اقترحت ما يصل إلى 800 غرام لدرء خطر السكتة الدماغية وأمراض القلب، والموت المبكر. إذ أن الفاكهة  والخضروات تحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة التي من شأنها أن تصلح تلف الخلايا.

وخلصت الدراسة إلى ضرورة زيادة استهلاك الخضراوات النيئة والفاكهة كوجبة خفيفة لما تحتويه من فوائد للجسم في الوقاية من أمراض كثيرة والحصول على صحة جيدة والعيش لمدة أطول.

التعليقات

error: لا يمكن إجراء هذه العملية