دراسة: البروكلي يفيد في علاج مرضى التوحد

كشك | 19 يوليو 2017 على 17:04 | آخر تحديث 19 يوليو 2017


111

أفادت دراسة طبية حديثة نشرتها صحيفة “إندبندنت” البريطانية، أن البروكلي يتقدم الخضروات الهامة والحيوية لأطفالنا، خاصة المصابون بمرض التوحد، إذ تعمل مادة “سالفورافان” الموجودة في براعم البروكلي على تحسين مهاراتهم الاجتماعية واللفظية مقارنة بالذين لا يتناولون في نظامهم الغذائي البروكلي (القرنبيط الأخضر).

في هذا الصدد قال أندرو زيمرمان، أستاذ طب الأطفال وعلم الأعصاب، المشارك في الدراسة بأنه لم يتفاجأ من نتائج التحسن في سلوكيات متناولي مادة “السالفورافان” الموجودة بكثرة في “البروكلي” والنتائج المبهرة التي ظهرت عليهم،لأن التحسن كان ملحوظا جدا.

لذلك، يجب على الأمهات الحرص على إدخال خضرة “البروكلي” على النظام الغذائي للأسرة، من خلال تنويع طرق طهي البروكلي وإضافته مثلا في حشوة البيتزا وبعض السلطات.

يذكر أن البروكلي مفيد جدا للأطفال الذين يعانون من فقدان الشهية، فهو يعزز شهيتهم ويمدهم بالعناصر الضرورية لنموهم السليم.

التعليقات

error: لا يمكن إجراء هذه العملية